роботы робототехника микроконтроллеры


 Страниц (2): [1] 2 »   

> Без описания
imaginalis Post Id



Рядовой


Сообщений всего: 1
Дата рег-ции: Сент. 2013  



Что приготовить на скорую руку?
Предлагаю рецепт драники из картофеля :


1 кг картошки
1 большая луковица
3 яйца
1/3 ст. муки
соль по вкусу

1. Картофель почистить, натереть на крупной терке.
С помощью мелкого сита отцедить жидкость.
2. Мелко нарезать лук.
3. Добавить яйца, муку, соль. Всё перемешать.
4. Ложкой викладываем картофельную массу на разогретую сковороду, обжариваем с обоих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Драники из картофеля готовы!

(Отредактировано автором: 17 Октября, 2013 - 07:12:20)

 
 Top
Vlad_sem Post Id



Главнокомандующий


Сообщений всего: 233
Дата рег-ции: Май 2009  



+1! Очень вкусно
 
 Top
morokoriss Post Id



Генералиссимус


Сообщений всего: 697
Дата рег-ции: Нояб. 2011  



+1
 
 Top
Петр Киселев Post Id



Гуру


Сообщений всего: 2397
Дата рег-ции: Окт. 2012  



+5! Чего жмотиться!
А со сметаной, так и язык можно проглотить!!
Молодец, imaginalis!!! высший восторг

(Отредактировано автором: 18 Октября, 2013 - 19:27:24)

 
 Top
morokoriss Post Id



Генералиссимус


Сообщений всего: 697
Дата рег-ции: Нояб. 2011  



Только мы делаем на тёрке помельче
 
 Top
Роботов Post Id



Гуру


Сообщений всего: 1350
Дата рег-ции: Июнь 2011  



А если под рюмочку, то ваааааще)))
З.Ы. только непонятно почему на этом, а не на кулинарном форуме... да к тому же первое сообщение (и наверное последнее)

(Отредактировано автором: 18 Октября, 2013 - 21:18:12)

 
 Top
morokoriss Post Id



Генералиссимус


Сообщений всего: 697
Дата рег-ции: Нояб. 2011  



Да, под рюмочку бы... Ну типа болталочка, так что обо всём можно
 
 Top
Vlad_sem Post Id



Главнокомандующий


Сообщений всего: 233
Дата рег-ции: Май 2009  



Дааа, со сметанкой, конечно, +5!)
 
 Top
morokoriss Post Id



Генералиссимус


Сообщений всего: 697
Дата рег-ции: Нояб. 2011  



Ну раз пошла тема про закусь, может и про выпивку поговорим?
 
 Top
Петр Киселев Post Id



Гуру


Сообщений всего: 2397
Дата рег-ции: Окт. 2012  



Согласен! Когда пройдут реальные испытания моего робота-вездехода! Успешные!
Ну, а нет - тогда "с горя"!
(Добавление)
imaginalis, вношу в дополнение к твоему рецепту.
После обжарки с одной стороны, на перевернутый драник положить кружочек помидора и посолить.
Закусь будет та еще!
 
 Top
Predator Супермодератор Post Id


Супермодератор


Сообщений всего: 1307
Дата рег-ции: Июль 2012  



где-то тут уже проскакивала какая-то жратва
http://myrobot.ru/forum/topic.ph...14&topic=293
http://myrobot.ru/forum/topic.php?forum=14&topic=290

(Отредактировано автором: 18 Октября, 2013 - 23:21:51)

 
 Top
cjA Post Id



Генерал


Сообщений всего: 3291
Дата рег-ции: Янв. 2010  



+100 500 (но я яишеньку заделаю сейчас, с луком)
 
 Top
Gaga Post Id



Рядовой


Сообщений всего: 4
Дата рег-ции: Нояб. 2020  



Это вкусно - дран ики из картошки рецепт .
Картофельные драники

Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).
Продукты
(на 3 порции)
Картофель - 11 шт.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Как приготовить драники (деруны):

Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
Добавляем яйца, соль, перец.
Перемешиваем.
Жарим картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон.
Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.
Прикреплено изображение
sm_173505.jpg

(Отредактировано автором: 28 Ноября, 2020 - 00:14:06)

 
 Top
Gaga Post Id



Рядовой


Сообщений всего: 4
Дата рег-ции: Нояб. 2020  



Очень вкусный гарнир - дран ики рецепт .
Картофельные драники
[img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/4/sm_3618.jpg[/img]
Картофельные драники - очень быстро, очень просто, очень вкусно!
Продукты
(на 4 порции)
Картофель (средней величины) - 4 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло.
Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечникомУлыбка.
Подавать картофельные драники горячими со сметаной.
 
 Top
Gaga Post Id



Рядовой


Сообщений всего: 4
Дата рег-ции: Нояб. 2020  



Как приготовить дран ики рецепт .
Драники (деруны) без яиц и муки

А вы знали, что настоящие классические драники (или деруны) готовятся исключительно из картофеля и лука, без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно таких драников.
Продукты
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт. (около 175 г)
Соль - по вкусу
Сметана (по желанию) - 1 ст. л.
Масло растительное - для жарки
*
Для подачи:
Сметана - по вкусу

Картофель очистить, помыть и сразу приступить к приготовлению драников. Не нужно замачивать картофель в воде, иначе будет вымываться крахмал, за счет которого готовые драники держат форму.

Картофель вместе с луком натереть на мелкой тёрке. Лук не даёт сырому картофелю темнеть.
Перемешать, посолить.

Чтобы картофельные драники не темнели при остывании, в них можно добавить сметану. Я этого не делаю, так как считаю, что дранки нужно есть с пылу с жару, тогда они просто не успеют потемнеть.
Тёртый картофель с луком выложить на сито, установленное над миской. Оставить картофель в таком положении минут на 5-10, чтобы лишняя жидкость стекла через сито.
Жидкость аккуратно слить, а осевший на дне миски крахмал добавить обратно в картофель с луком.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Картофельную массу выложить на сковороду в виде небольших лепёшек.
Жарить драники на умеренном огне примерно по 5 минут с каждой стороны, до румяной корочки.
Готовые драники (деруны) выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Подавать картофельные драники горячими, со сметаной или другими соусами по желанию.
Приятного аппетита!
Прикреплено изображение
sm_304921.jpg

(Отредактировано автором: 05 Февраля, 2021 - 15:01:08)

 
 Top
Страниц (2): [1] 2 »
« Болталочка »


Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 





Powered by Exclusive Bulletin Board
ExBB FM 1.0 RC1 Smiles by Fool from Foolstown
  Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru