Есть такие МК называют микроконвертеры. Одна даже фирма в РФ что то такое выпускает - 16 бит правда ядро, но Интел. Потом есть STM8L152 и STM32F107 (только у 3 вольтовых чипов) - у них тоже есть ЦАП. ЦАП если внутри МК то управление им просто сказка - вписываете в регистр значение цифровое, получаете значение на выходе аналоговое. Я покупал стартовый набор у Analog Devices для микроконвертеров лет 7-8 назад, он тогда стоил около 100 у.е. - ядро 8051. Или вот, например, сейчас купил демоплату китайскую за 70 у.е. ARM, но в отличии от ADI требует еще программатора, а он еще 70 у.е. У ADI программируется по UART - пролграмматор не нужен.
Не знаю как там с AVR - есть ли у них ЦАП "на борту"? Внешний ЦАП выглядит как то ненадежно, и быстродействие будет ограничено скоростью передачи данных.
Короче, думаю, цена вопроса от 100 до 150 у.е. плюс надо уметь компилятор настраивать.
(Добавление)
sound пишет: я так понимаю что это операционный усилитель? Копать надо в сторону ОУ?
Можно конечно и ЦАП поставить 10 вольт. "Отечественные" раньше почему то были на 10.24 вольта стандарт. А у "буржуев" сейчас все работают от ИОН 2.5 вольта обычно. Возможно это связано с постепенным переходом на 3 вольтовое питание цифровых устройств. Ваше устройство делалось в соответствии с РФ стандартами - поэтому там 10 вольт управление. Если бы это делали "буржуи", то у них было бы 2.5 вольта.
???
